ギフト対応や具材セットなどこだわりの物流品質、
煩雑な物流業務をアウトソーシングできた理由とは？

ECでは大人気の高級お茶漬けギフトをメインに、
日本茶、健康茶、雑貨なども販売。

いつもお世話になっておりますが、あらためて貴社についてお聞かせください。

（塩原さま）　お茶メインで食品全般の小売と卸を行っており、メインは小売です。
商材は日本茶葉、健康茶、健康食品、お茶漬けセットなどで、食品以外にも急須などの茶器や、置物なども販売しています。

お客様層は、実店舗ではとげぬき地蔵のお参りついでに立ち寄る方が多く、8～9割がリピーターで、やはり年配の方が中心になります。日本茶や健康茶などがとくに売れています。ECショップでは30～40代の女性の方が多い傾向にあり、ギフトのお茶漬けセットを中心に売れています。

代表取締役の塩原大輝さま
企業理念は「健康をお客様に届けたい」
巣鴨という土地柄、ご年配のお客様も多いため、健康につながるお茶を美味しく召し上がっていただきたい、という思いで運営しています。

繁忙期の物流業務でキャパシティオーバーとなり、
物流のアウトソーシングを検討。

物流は自社運用されていて、メッセージカードからギフトまできめ細かな対応をされているとのこと。
そのような中で、外部委託を検討された経緯や理由をお伺いできますか？

（塩原さま）　スクロール360さんに委託する前年（2018年）までは自社で運用していました。その年の父の日～母の日で注文がものすごく増えたのは良かったのですが、物流業務に関してはキャパオーバーに。毎日残業しながら、根性でギリギリ出荷するという感じ。みんな疲弊していました。「もうこれ以上は無理…」という状況でしたが、来年もMAXで注文は取りたかった。これが外部委託を検討することになった経緯です。

当初は宅配会社に委託してみましたが融通がきかなかったこともあり、委託先の切り替えを検討。その後スクロール360さんにお願いしたというわけです。

何をきっかけで、弊社をご存知になりましたか？

（塩原さま）　もともとECショップを運営している知り合いがスクロール360さんの物流代行サービスを利用していて「コストはそれなりにかかるけど、すごく丁寧で良いよ」という評判は聞いていました。御社が掲げられている「おもてなし物流」という文言も、当社のこだわりと共通するので、気になっていましたね。

そんな中、2018年9月に成都インハナ（スクロール360グループ会社：EC運営のバックヤードサービスを展開）を訪ねるツアーに参加し、御社と出会いました。当時は高山さん（スクロール360常務取締役）からお話を聞いて、成都インハナに受注処理を委託することも検討しましたが、中国と日本の時差などの都合で残念ながら発注には至りませんでした。

その後2018年12月頃からあらためて物流の商談をすることになり、2019年4月から物流業務の一部を委託することが決まりました。

相談の段階から親身に話を聞いてくれて、
しっかりと話を進めてくれた。

何が決め手となって、弊社を選んでいただいたのかをお伺いできますか？

（塩原さま）　他社からも話を聞いたり、提案を受けたこともありましたが、見積もりの提示が遅かったり、細かい部分の融通がきかなかったりとなかなか決め手がありませんでした。

スクロール360さんについては、まず、これはどこから得た情報なのか忘れてしまったのですが…365日稼働してもらえると思っていて…、すごく魅力に感じていました。のちのちそれは誤情報だったことが分かり、正直少し残念でしたが…（苦笑）。

ただ、そこを抜きにしても、最初の相談の段階から高山さんには親身に話を聞いていただき、しっかりと話を進めていただきました。最後までずっと真摯に対応していただいたところが、やはり安心感があり、決め手となりました。

まずは繁忙期の利用からスタート。
できる限り対応してくれる姿勢に感動！

弊社にアウトソーシングされたことで、委託検討時の課題は解決できましたか？

（塩原さま）　はい。SLC磐田（スクロール360物流センター）のスタッフの皆さんは、本当に対応が素晴らしく、できる限りこちらの要望を実現しようとしてくれる姿勢をいつも感じます。細かい要望にも工夫しながら応えようとしてくれますし、普段の電話応対もとても丁寧で気持ちよくコミュニケーションをとることができます。

一番ありがたいと感じるのは、出荷量のブレへの柔軟な対応力です。出荷予測からブレてしまうことが結構あるのですが、そこにもしっかりと対応いただけるので本当に助かっています。

SLC磐田
(スクロールロジスティクスセンター磐田)
静岡県磐田市にある当社の物流センター。
ロングテール商材からリピート商材まで、事業者さまの大切な商品をお預かりしております。

スクロール360の柔軟な対応力と安心感を評価し、
通年で物流をアウトソーシングするように。

導入当初は、繁忙期（父の日・母の日）のご利用予定でしたが、その後、通年のご利用に切り替えていただきました。

（塩原さま）　通年の利用に切り替えたのは、丁寧な対応に感動したからです。
とくに販売予想からの上ブレにもしっかり対応してくれたことは大きかったですね。

通年といっても、当社のECでは平常時と繁忙期でおおよそ8～9倍の出荷波動がありますので、自社で物流業務ができる時は、スクロール360さんに委託せずに自社で対応するような運用をしています。現在は5・6・12月などの超繁忙期、7・9月の準繁忙期はスクロール360さんへお願いして、10月などの閑散期は自社で対応しています。

その他にも、自社から出荷したほうが配送料が安いと判断した場合や他の商品との同梱がある場合など、かなり特殊な作業を要する場合は自社で対応しています。逆に送り主が海外であるなど手続きが煩雑になりそうな注文に関してはスクロール360さんにお願いしています。

また導入当初はお茶漬けセットの「6食」「8食」のみを委託していましたが、現在は「10食」「12食」も追加でお願いしています。本当は全種類を委託したいと思っているのですが、賞味期限の管理が難しいので14食以上の商品は自社で対応しています。

ギフトに最適なお茶漬けセット
具材が丸ごと入っており、いつでも手軽に本格的な料亭の味を楽しめる、高級お茶漬けセット。お茶漬けとしてだけではなく、炊き込みご飯にしても美味しいとのこと。

通年の物流サービスをご利用いただいてご感想はいかがですか？

（塩原さま）　何事もレスポンスが早いので助かっています。とくに出荷完了データの返しが早いことがすごくありがたく、お願いしたことをしっかりやっていただけるという安心感がありますね。EC物流では「出荷できませんでした」の事後報告が一番怖いですからね。

メッセージカードについては少し課題を感じています。台紙デザインの種類や文字数制限などは解決していただけるとうれしいですね。もともと自社ではお祝いの内容ごとに、台紙デザインや文字フォントを変えるなどこだわっているため、とくにそう感じてしまうのかもしれませんが、そこがレビューでも評価いただいているため、ぜひご検討いただきたいです。

メッセージカードの誤字に気付くなど、
任せた業務「＋α」で取り組んでくれる。

（塩原さま）　メッセージカードの誤字に気付いてくれたことがありがたかったですね。例えばコロナ禍の「禍」の字が違うとか。これは過去一番の驚きでした。他の会社ではやってくれないだろうなと思います。

文字チェックは委託内容とは別作業になりますから、誤字のまま出荷してしまったとしても仕方のないことですが、スクロール360さんは気付いて指摘までしていただけるのはすごくありがたいですし、ECにとって大切な物流業務を安心して任せられるという気持ちがより強まりました。

在庫と賞味期限の確認方法について、
もう少し管理が楽になることに期待したい。

弊社へのご要望などがあれば教えてください。

（塩原さま）　賞味期限の管理について。お茶漬けセットの商品は内容物１つひとつで賞味期限が異なる商品もあるため、こちらで管理がしやすいように在庫表に記載されているとうれしいです。今もお伺いすればすぐに教えていただけますが、電話をする手間が省けるので実現できると大変ありがたいですね。

色々とご要望をいただき、
誠にありがとうございました！
（担当営業より）
賞味期限の在庫表表示につきましては、
物流センター側と相談の上、運用改善に向けて、さっそく進めてまいります。

ギフトやオリジナルメッセージカードなど、
細かいところまで手が届く「おもてなし物流」がおすすめ。

最後に、物流のアウトソーシングを検討している事業者さまへメッセージをいただければ幸いです。

（塩原さま）　スクロール360さんはオリジナルメッセージカードの同梱や、熨斗の名入れ印刷、ラッピング包装などのギフト発送まで柔軟に対応してくれますし、あと具材セットに対応していただけるのもありがたいですね。先ほどお話しした誤字のチェックなどもしてくださり、とても丁寧です。手間のかかる部分には当然コストはかかりますが、そのぶん、時には無理なお願いも聞いていただける印象ですね。とくに出荷波動の対応は素晴らしいと思います。

出荷波動の大きい事業者の方やギフト対応など、こだわりの物流を実現したいが自社では手一杯…と感じている方にはおすすめしたいです。

まとめ　～取材を通して～

ここでは伝えきれないほど、たくさんのエピソードをいただきありがとうございました。

お忙しい中、取材のお時間を割いていただき、また貴重なお話をお伺いすることができて、大変感謝しております。塩原さまは、商品カテゴリや用途に限らず、普段からECショップであらゆる買い物をされているとのこと。ショップからのメール内容や届いた商品の梱包内容、問い合わせした際の対応方法やお届け日のはやさなど、購入者側の視点に立たれて幅広い視野で情報収集をされているとのこと、非常に勉強になりました。

今回の取材では、弊社への期待感も含め、現状の課題からご要望までたくさんお伺いすることができましたので、更なる運用改善に向けてこれからも尽力してまいります！

お客様のプロフィール

有限会社 山年園
「健康をお客様に届けたい」
所在地：〒170‐0002　東京都豊島区巣鴨3‐34‐1
事業概要：日本茶・健康茶・健康食品等の小売・卸売業
URL：https://www.e-cha.co.jp/

ご利用のサービス